お肉は健康に良い?悪い?肉食生活の健康効果や弊害をまとめてみた

白菜豚肉ダイエットの効果

白菜豚肉ダイエットが非常にヘルシーかつ健康的で、ダイエット料理にも良いということで今注目されています。

 

白菜がダイエットに良い理由

豚肉との食べ合わせとして白菜がおすすめです。白菜というのは糖質が少ない葉野菜のため、脂肪になりにくい肥満防止にうってつけの食材です。

 

糖質がすくないので甘味があまりないのですが、その分かなり低カロリーです。

 

栄養面で言えばキャベツと効果はさほどかわりませんが、糖質の含有量では白菜のほうが圧倒的に少ないです。

 

また白菜は体内の無駄な塩分(ナトリウム)を排出してくれるので高血圧を予防することもできます。

 

白菜豚肉料理でダイエット!

白菜と豚肉を使った料理としては「鍋」がおすすめです。豚肉に含まれるカロチンは熱に弱いので炒め物にはあまりしない方が良いと思います。

 

※カロチンには脂肪の燃焼を促進してくれる効果がある。

 

・ちゃんこなべ
・白菜のクリーム煮
・しゃぶしゃぶ
・すきやき
・豆乳鍋
・キムチ鍋
・トマト鍋

 

などなど食べ方は色々ありますね。すきやきっていうと普通牛肉ですが、豚肉でのすきやきも中々美味しいですよ。

 

鍋料理といえば冬のイメージですが、鍋は栄養豊富なので夏バテ防止のスタミナ料理としてもすごく効果的なんですよ。

 

豚肉の部位に関してはモモ肉のカロリーが最も低いですね。逆にバラ肉は一番脂がのっている部分なので太ります。

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